Beskrivelse
Om partneren Restaurant Norrlyst ligger i hjertet af København på hjørnet af Kompagnistræde og Badstuestræde. Her er det nordiske køkken i centrum med fokus på rene, grønne smage og råvarer, der følger årets sæsoner. Der er en tydelig forbindelse mellem det, der vokser i naturen, og det, der ender på tallerkenen. Friske grøntsager og urter fylder derfor godt i køkkenet, hvor der hele tiden arbejdes med nye og spændende smagskombinationer. Resultatet er nordisk gastronomi med respekt for råvarerne – serveret i hyggelige og uformelle rammer midt i København. Om oplevelsen Glæd jer til en smagfuld aften hos Restaurant Norrlyst, hvor I selv sammensætter jeres egen 4-retters menu fra aftenkortet. I vælger hver især en forret, en mellemret, en hovedret og en dessert, så menuen kan tilpasses netop jeres smag. Menuen skifter med sæsonen, men I kan blandt andet møde retter som Norrlysts signaturtatar med fløde-kefir, peberrod, aromatiske urter og røgede mandler, løgtærte med syltede grøntsager eller aromatisk bisque på strandkrabber. Det kan også være retter med stegte hvide asparges, frisk fisk, sæsonens grøntsager og kreative desserter. Læn jer tilbage, gå på opdagelse i de nordiske smage, og nyd en middag, hvor gode råvarer, kreativitet og hyggeligt samvær er i centrum.
