Kan du lave mad uden kød? Hvis ikke, så er det måske på tide at lære det. En sundere livsstil og et bedre miljø kalder på mere grønt og flere vegetariske kompetencer i køkkenet. Du behøver ikke at være eller blive vegetar for at deltage på et vegetarkursus, du udvider blot dit repertoire inden for madlavning. Tilmeld jer et vegetarkursus for par og få øjnene op for en helt ny kulinarisk verden!
Det handler om at få nogle flere færdigheder i køkkenet, når menuen er kødfri. Lær kunsten at fermentere, sylte, henkoge eller bare få en masse smag i vegetarretten. Vegetarkursus for par er sjov for jer, der allerede lever vegetarisk, for jer der gerne vil være vegetarer eller flere kødfrie dage og for jer, som bare gerne vil have en god og lærerig oplevelse sammen.
De forskellige tekniker som syltning, henkogning og fermentering kan være en måde at udfordre dine smagsløg på, når det gælder frugt og grønt. I lærer noget om håndteringen af grøntsager – og måske noget om grøntsager, I ikke kender.
Et vegetarkursus i Aarhus eller en by nær jer vil med sikkerhed give jer en idé om, hvordan en vegetarisk ret får masser af smag, tekstur og en god mæthedsfornemmelse. Når I tilmelder jer et vegetarkursus for 2, handler det om at udvide jeres mad-horisont, så vegetarretter kan blive en naturlig del af hverdagen.
Til kødelskeren eller grønthaderen kan et vegetarkursus måske lyde som en straf, men måske er det netop det, der skal til for at få udvidet mad-horisonten en smule.
Tag udfordringen op, og kast dig ud i det – så kan du med belæg bagefter sige, hvis du stadig foretrækker kød eller fortsat hader grøntsager.
Book et kursus i vegetarisk madlavning, eller giv et gavekort med oplevelsen til én du holder af. Det bliver med garanti en oplevelse, der aldrig går i glemmebogen!
