Beskrivelse
Om partneren Midt i den grønne Operapark finder I Væksthuset – en stemningsfuld restaurant, hvor natur, arkitektur og gastronomi mødes. De smukke, grønne omgivelser skaber en helt særlig ramme om besøget og giver jer mulighed for at trække jer tilbage fra byens puls midt i København. I køkkenet er der fokus på sæsonens gode råvarer og velsmag, mens den afslappede atmosfære indbyder til at læne sig tilbage og nyde aftenen. Her går mad, natur og omgivelser hånd i hånd og skaber en særlig ramme om jeres middag. Om oplevelsen Glæd jer til Væksthusets signaturmenu for 2, hvor I får serveret 7 retter fordelt over 3 serveringer. Menuen følger sæsonen og giver jer mulighed for at gå på opdagelse i flere af køkkenets smage og råvarer i løbet af aftenen. Menuen varierer løbende, men kan blandt andet byde på stracciatella med ansjos og grillet surdejsbrød samt oksetatar med bladselleri og purløg. Senere kan der eksempelvis serveres dagens fangst med tomat og sauce på persille, inden middagen rundes af med danske jordbær, hyldeblomstsauce, havre og hvid chokolade. Læn jer tilbage, del de forskellige retter og nyd en stemningsfuld aften sammen, mens Operaparkens grønne omgivelser danner rammen om oplevelsen. Menuen varierer efter sæson og tilgængelighed, og de nævnte retter er derfor eksempler på, hvad menuen kan byde på. Denne aktivitet inkluderer : Væksthusets signatur menu 7 retter af 3 serveringer Menuen varierer efter sæson, men kan blandt andet være: Stracciatella, ansjos & grillet surdejsbrød Oksetatar, bladselleri & purløg Dagens Fangst, tomat & sauce på persille Danske Jordbær, sauce på hyldeblomst & havre, hvid chokolade Bemærk venligst : Kontakt restauranten for at booke bord. Husk at medbringe din oplevelsesvoucher, da den gælder som betaling.
