Beskrivelse
Om partneren Hos Abigail er gastronomi og vin tæt forbundet. Her er der fokus på gode råvarer, kreative serveringer og nøje udvalgte vine, der tilsammen skaber en helstøbt restaurantoplevelse. Vin spiller en særlig rolle hos Abigail, og restaurantens passionerede sommelierer står klar til at guide jer gennem udvalget og finde de rette vine til både maden og jeres smag. Det hele foregår i stemningsfulde rammer, hvor der er plads til at læne sig tilbage og nyde aftenen. Om oplevelsen Glæd jer til Abigails signaturmenu – en tastingmenu med op til 11 serveringer, der giver jer mulighed for at gå på opdagelse i køkkenets kreative univers. Gennem aftenen præsenteres I for en række mindre serveringer med forskellige smage, råvarer og teksturer. Menuen varierer med sæsonen og kan blandt andet byde på pani puri med grønne asparges, grønne jordbær og skovsyre samt en sprød tartelet med hytteost, syltede svampe, svampepulver og mandler. Senere kan der eksempelvis serveres havtaske med ærter og beurre blanc-sauce, inden middagen rundes af med en anderledes kombination af vaniljeis, Oscietra-kaviar og ristet rugcrumble. Læn jer tilbage, og lad Abigail tage jer med gennem en aften med op til 11 serveringer, hvor nysgerrighed, gastronomi og overraskende smagskombinationer er i centrum. Menuen varierer efter sæson og tilgængelighed, og de nævnte retter er derfor eksempler på, hvad menuen kan byde på. Denne aktivitet inkluderer : Abigails signatur menu Tasting menu med op til 11 serveringer Menuen varierer efter sæson, men kan blandt andet være: Pani Puri med grønne asparges, grønne jordbær og skovsyre Tartelet med hytteost, syltede svampe, svampepulver og mandler Havtaske med ærter, og beurre blanc-sauce Vaniljeis med Oscietra-kaviar og ristet rugcrumble Bemærk venligst : Kontakt restauranten for at booke bord. Husk at medbringe din oplevelsesvoucher, da den gælder som betaling.
